درباره ما
حوریه از جایی شروع شد که بازار ایران هنوز تعریفی از سرکههای تخمیریِ تخصصی نداشت.
از سال ۱۳۹۷، با ثبت رسمی برند و تمرکز بر تولید کاملاً تخصیصی، مسیری را آغاز کردیم که در آن سرکه نه یک محصول مصرفی ساده، بلکه نتیجهی دانش تخمیر، زمان، دقت و انتخاب آگاهانهی مواد اولیه است.
در روزگاری که اغلب محصولات این حوزه بر سرعت و قیمت تکیه دارند، ما از ابتدا مسیر متفاوتی را انتخاب کردیم:
تولید محدود، فرآیندهای تخمیری کنترلشده و استانداردهای صنعتی رسمی.
حوریه امروز تنها برندی است که سرکههای تخمیری تخصصی را تحت مجوز و نظارت وزارت صنعت، معدن و تجارت تولید میکند؛ مسیری که ساده نبود و هرگز سریع پیش نرفت، اما به ما اجازه داد کیفیت را فدای بازار نکنیم
ما باور داریم محصولات ممتاز، مخاطبان خاص خود را پیدا میکنند.
به همین دلیل حوریه یک برند انبوهفروش نیست.
قیمتگذاری ما بازتاب مستقیم فرآیند تولید، زمان تخمیر، کنترل کیفی و محدودیت تولید است؛ نه رقابت قیمتی با بازار.
حوریه برای کسانی ساخته شده که تفاوت را میشناسند،
برای کسانی که به اصالت، سلامت فرآیند و نتیجهی واقعی اهمیت میدهند.
این وبسایت، آغاز فصل تازهای از حضور رسمی حوریه است؛
دعوتی برای شناخت دقیقتر محصولاتی که با صبر ساخته شدهاند، نه با عجله.